ホットクックでとろ〜り濃厚トマトクリームパスタ

2021年4月15日めん類,調理時間　３０分未満

これはまるで店の味！トマトクリームパスタレシピの誕生です。今回はシーフードミックスを使いましたが、他の具材でも美味しく出来ます。

ホットクックでトマトクリームパスタの材料（2人分）

• シーフードミックス　180g（他の具材でも美味しく作れます。）

パスタソース

• トマト缶　200g
• 牛乳　100ml
• 中濃ソース　大さじ2
• 粉チーズ　大さじ1
• 小麦粉　大さじ2
• バター　20g
• 塩　小さじ1/2

• パスタ　200g　

ホットクックでトマトクリームパスタのレシピ

今回は冷凍シーフードミックスを使うので、縮み防止のため熱湯をかけ表面の氷を溶かしたのち、内鍋に入れて自動メニュー「えび」を選択して火を通します。

火が通ったら「パスタソース」の材料を入れて「ホワイトソース」を選択します。

その間に、パスタを茹でます。最後に熱い内鍋でソースとあえるので、きもち30秒くらい所定ゆで時間より短く茹でると良いです。

加熱後、パスタを入れて軽くあえて完成！

うん、これはうまい。シーフードがプリプリ。

実はこのレシピ、トマト缶を入れずに牛乳を300mlにすると、またおいしいホワイトソースになります。こちらは、このブログのヒット作レシピです。

トマトクリームパスタもクリームパスタもどちらもおいしいので、ぜひ試して見て下さいね！