ホットクックでとろ〜り濃厚トマトクリームパスタ
これはまるで店の味！トマトクリームパスタレシピの誕生です。今回はシーフードミックスを使いましたが、他の具材でも美味しく出来ます。
ホットクックでトマトクリームパスタの材料（2人分）
- シーフードミックス 180g（他の具材でも美味しく作れます。）
パスタソース
- トマト缶 200g
- 牛乳 100ml
- 中濃ソース 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ1
- 小麦粉 大さじ2
- バター 20g
- 塩 小さじ1/2
- パスタ 200g
ホットクックでトマトクリームパスタのレシピ
今回は冷凍シーフードミックスを使うので、縮み防止のため熱湯をかけ表面の氷を溶かしたのち、内鍋に入れて自動メニュー「えび」を選択して火を通します。
火が通ったら「パスタソース」の材料を入れて「ホワイトソース」を選択します。
その間に、パスタを茹でます。最後に熱い内鍋でソースとあえるので、きもち30秒くらい所定ゆで時間より短く茹でると良いです。
加熱後、パスタを入れて軽くあえて完成！
うん、これはうまい。シーフードがプリプリ。
実はこのレシピ、トマト缶を入れずに牛乳を300mlにすると、またおいしいホワイトソースになります。こちらは、このブログのヒット作レシピです。
https://hotcook.info/entry/2019/08/02/184641/トマトクリームパスタもクリームパスタもどちらもおいしいので、ぜひ試して見て下さいね！