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ホットクックで追いきのこ入りキャンベルスープ缶クラムチャウダー

2022年7月31日スープ・汁,調理時間 30分未満しめじ,牛乳

昔から家庭で親しまれてきたキャンベルスープ。「ホワイトソース」メニューで、牛乳を沸騰させず、絶妙の温度で仕上げてくれます。追い野菜を入れれば、ワンランク上のキャンベルスープに。今回はしめじを入れてみました。

材料(3人分)

  • キャンベルスープ缶 300g
  • 牛乳 300ml
  • しめじ 1/2パック ほぐす

作り方

材料を全て内鍋に入れます。

「ホワイトソース」メニューを選択します。

約10分後完成。

しめじが入ることにより、旨味が増して食べごたえのあるスープになります。マッシュルームなど、他のきのこ類でもおススメ。

お好みでパセリをかけてどうぞ。