ホットクックでほろほろスペアリブ煮込み。バルサミコ酢なしでOK

2020年4月11日煮物,調理時間　１時間以上にんにく,玉ねぎ,生姜,豚肉

ホットクックで作る、ほろほろスペアリブ煮こみのレシピです。公式レシピでは必要なバルサミコ酢なしでも、普通のお酢で問題なく美味しくできます。

材料（2人分）

• スペアリブ　400g
• 玉ねぎ　1/2個　100g 薄切り
• 酢　大さじ1.5
• 醤油　大さじ1
• はちみつ　大さじ1よりちょっと少なめ
• ケチャップ　大さじ1よりちょっと少なめ
• すりおろしにんにく　小さじ0.5
  (にんにくチューブでOK)
• すりおろし生姜　小さじ0.5(生姜チューブでOK)

作り方

材料を全て内鍋に入れて、「スペアリブの煮こみ」を選択します。

約1時間30分後、完成です。

玉ねぎが….溶けてる！良い感じにソースになってくれてます。

1人300円で店の味

骨つきスペアリブ肉400gを600円くらいで買いました。調味料にかかったお金は微々たるものなので、1人300円ほどでスペアリブ煮込みが出来た事になります。

これはすごいですよ！ホロッホロなので、骨から簡単に肉が取れます。玉ねぎが溶け込んだ甘酸っぱいソースも絶品です。

4人分作るときは、分量を2倍にして同じ操作で作って下さいね。

ぜひ作ってみてください。