ホットクックで冷凍うどんごと炒める中華風焼きうどん

2021年3月9日めん類,炒め物,調理時間　３０分未満うどん,キャベツ,しめじ

鶏ガラスープの素で中華風の味付けになりました。お肉も野菜も入れて、今日のごはんにも、明日のお弁当にも。

ホットクックで焼きうどんの材料（2人分）

• ごま油　大さじ1
• 豚こま肉　200g
• キャベツ　1/8 ザク切り
• しめじ　1/2
• 冷凍うどん　2玉
• 鶏ガラスープの素　小さじ2
• 酒　大さじ1
• 醤油　大さじ2

ホットクックで焼きうどんの作り方

材料を豚こま肉が1番下になるように入れて「炒める・5分」を選択。

加熱後完成。

鶏ガラと醤油で八宝菜みたいな味がします。本当はめんつゆで味付けしたかったのですが、ないので鶏ガラスープにしたら中華風になりました。

とりあえず、2人分の焼きうどんは「炒める・5分」でできるので、また違う味付けでも試してみたいと思います。