ホットクックで味がしみしみぶり大根
試して欲しいぶり大根。じっくり煮込んだ分、ぶりにも大根にも味がしみしみ。ホットクックの煮魚系は本当に美味しい。
材料（2人分）
- 大根 10cm 皮むき2〜3cm幅に切る
- ぶり 2切れ 熱湯かけキッチンペーパーで水分取り半分に切る
Ａ
- 生姜 1かけ 皮むき薄切り
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- 水 200ml
作り方
ぶりは熱湯をかけ、キッチンペーパーで水分を取り、それぞれ半分に切ります。
内鍋にＡを入れ、大根、ぶりを入れます。
「ぶり大根」を選択します。
約45分後、完成。
ホットクックは、鯖の味噌煮も素晴らしいのですが、ぶり大根もかなり良いですね。予約可能メニューなので、夜のために朝仕込んでおく事もできます。ぜひお試しください♪
