ホットクックで有賀薫さんのかぼちゃポタージュ

ずっと作ってみたかった有賀さんのかぼちゃポタージュ。かぼちゃとバターの濃厚な味わい。寒い冬にぴったりですね。

かぼちゃは、レンジで600w3分くらい温めると切りやすくなります。

かぼちゃを切ったら、材料を全て入れて「かぼちゃのポタージュ」を選択します。

約40分後、報知音がなったら「とりけし」を押して完成。

今回使ったかぼちゃは大きめだったので、「ツノが立つ」ほど立派なポタージュが出来ました。

バターたっぷりで元気が出るポタージュです。有賀さんからこのようなメッセージもいただきました。

作ってくださりありがとうございます！バターがこれでもかというぐらい入るので、牛乳は不要なのです。バターを減らしたいなら牛乳をプラスしてください。少しあっさりしたポタージュになります。

— 有賀薫 (@kaorun6) 2019年1月26日

お好みでどうぞ♪

Posted by mic