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スープ・汁,備忘録

冷凍スープは、ホットクックを使えばワンタッチで簡単にホカホカスープに仕上げる事が出来ます。鍋に火をかける時のように火の番をする必要もなく、電子レンジにかける時の ...

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スープ・汁,調理時間 30分以上1時間未満

鶏肉とたっぷり野菜から出る旨味で、コンソメなしでもこんなにおいしいスープが出来ます。今までの常識を覆すミネストローネです。 ※違う人数分で作る場合は、量を調節し ...

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スープ・汁,調理時間 30分以上1時間未満

ホットクックの得意技、トマト煮込み系。少々時間はかかりますが、出来上がりはほろほろで、鶏肉のだしが溶け込んだスープも絶品。 ※違う人数分で作る場合は、量を調節し ...

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スープ・汁,調理時間 30分未満

うまみたっぷりのあさりと豆苗のスープ。あさりはもちろん、豆苗からも驚く程良い出汁がでます。 このレシピは、有賀薫さんのツイートを参考にしました。 あさりと豆苗の ...

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スープ・汁,調理時間 30分未満

昔から家庭で親しまれてきたキャンベルスープ。「ホワイトソース」メニューで、牛乳を沸騰させず、絶妙の温度で仕上げてくれます。追い野菜を入れれば、ワンランク上のキャ ...

ホットクックで塩麹のキムチミルクスープ

スープ・汁,調理時間 30分以上1時間未満

味付けは塩麹。具材の味をまろやかにまとめてくれます。これ一品で肉も野菜も取れるおかずスープ。チンゲンサイが彩りを添えてくれます。 材料A 豚こま肉 200g キ ...