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発酵・低温料理,調理時間 1時間以上

ネットで話題の鶏ハム。出来上がりはしっとり柔らか、ほんのり塩麹の風味。お酒のお供に最適です。 材料鶏むね肉 250g 塩麹 大さじ1 作り方ジップロックに鶏肉と ...

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煮物,調理時間 30分未満

ホットクックで作る鯖の味噌煮は、味はしみしみ、ねぎはトロトロで簡単においしくできます。煮魚も十八番です。

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スープ・汁,調理時間 30分以上1時間未満

寒い冬に温まるピリ辛スープをどうぞ。 材料 豚こま肉 200g キムチ 100g 大根 5cm しめじ 1/2パック 水 200ml 塩 小さじ1/2 豆乳 2 ...

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スープ・汁,備忘録,調理時間 30分未満

ホットクックのスープが中途半端に余ってしまった時、簡単にリゾットを作る方法。 内鍋にご飯を入れて、「あたため直し」を押すだけ。 今回私は冷凍ご飯をそのまま入れま ...

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スープ・汁,調理時間 1時間以上

毎年のクリスマスディナーはホットクックでロールキャベツ。赤と緑がクリスマスらしいですね。 材料キャベツ 大4枚 A 合挽き肉 250g 冷やご飯 茶碗1/2杯( ...

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カレー,調理時間 1時間以上

セロリなしにして、トマト缶で作る事で、公式レシピより家に常備してある食材で作りやすいレシピになっています。無水カレーは、一番、ホットクックを買って良かったと思え ...