ホットクックでスパニッシュオムレツ
ホットクックのすごさを実感するメニュー。フライパンで調理するより時間はかかりますが、材料を流し込むだけで作れるので、炒めたりする手間をかけずに済みます。
材料（2〜3人分）
- じゃがいも 1個 1cm角
- 玉ねぎ 1/2個 1cm角
- ズッキーニ 1/2本 1cm角
- ベーコン 40g 1cm角
- オリーブオイル 大さじ2
A
- 卵 4個
- 粉チーズ 大さじ1.5
- 塩 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- こしょう 少々
作り方
じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ、ベーコンを1cm角に切ります。
切り終わったら、Aの材料をボウルで混ぜます。
Aの材料が混ざったら、1cm角に切った具材を入れます。
ホットクックの内鍋に、クッキングシートを敷いてオリーブオイルを塗り、卵液を流し込みます。
具材はなるべく平らにならします。
「スポンジケーキ」を選択します。
約45分後、加熱完了します。
クッキングシートごと取り出して、お皿にひっくり返して完成です。
ケチャップをかけてさらに美味しいです。
違う具材で作る時も、よく具材を卵液にならして作ってみて下さい。