ホットクックで冷凍うどんごとゆでるカレーうどん
冷凍うどんごと材料をいれてワンタッチでできるカレーうどんです。初めて作ると、ちょっと感動します。他の材料で作っても美味しいです。豚肉は、冷凍されたものを入れてもOK。
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1/4 薄切り
- 長ねぎ 1/2本 斜め切り
- 豚こま肉 200g
- 冷凍うどん 2玉
- 水 400ml
- めんつゆ2倍濃縮 150ml
- カレー粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1 水に溶かす
- ごま油 大さじ1
作り方
材料を冷凍うどんが1番上になるように入れます。まぜ技ユニットを取り付けたら、自動メニュー「カレーうどん」を選択します。
約25分後完成。
器につぎます。
肉も野菜も入ってるし、何より簡単で美味しい。夜食にもぴったり。しめじや、油揚げを入れて作るのも美味しいですよ。
ぜひ作ってみて下さい。