トロトロトマトソースも美味しい！ホットクックで豚肉のトマト煮込み
公式メニューを少しアレンジした豚肉のトマト煮込みです。旨味が溶け込んだトマトソースをパンに付けると最後まで美味しく召し上がれます。
※違う人数分で作る場合は、量を調節して操作はそのままで作ってください。
※加熱時間は、同じ操作でも材料の量と状態によって前後します。
材料（2人分）
- 豚ロース肉 200g 2〜3cm幅に切る
- 玉ねぎ 1/2 薄切り
- トマト缶 200g
- ケチャップ 大さじ1/2
- にんにく 1/2かけ みじん切り
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 適量
作り方
材料を全て内鍋に入れて、自動メニュー「豚肉のトマト煮こみ」を選択します。
「豚肉のトマト煮こみ」の自動メニューが無い場合は、「手動・煮物・まぜる・50分」でおそらく同じくらいの煮込み時間になるかと思います。
約1時間5分後、加熱終了です。
お皿に盛って完成です。
豚肉も美味しいのですが、豚と玉ねぎの旨味が溶け込んだトマトソースがとにかく美味しい。最後はパンに付けて食べました！
鶏もも肉で作っても絶対美味しいと思います。
ただ、1時間以上煮込むのは少々豚肉に火を通し過ぎの気もしました。より美味しい煮込み時間の設定が出来たら随時更新していきます。
このレシピはこちらのサイトを参考にしました。