ホットクックで塩麹で豚ひじきの炒め煮
ひじきと豚肉をおいしく食べるレシピです。塩麹の力で豚肉も柔らかく仕上がります。
※違う人数分で作る場合は、量を調節して操作はそのままで作ってください。
※加熱時間は、同じ操作でも材料の量と状態によって前後します。
材料（2人分）
- 豚こま肉 200g ほぐす
- 乾燥ひじき 10g 20分水につけて戻す
- 塩麹 大さじ1.5
- ごま油 大さじ1/2
作り方
材料を全て内鍋に入れ、混ぜて塩麹を全体に馴染ませます。混ざったら、「手動・煮物・まぜる・10分」を選択します。
約10分後、加熱が終了します。
念のため中の方の肉を見て、火が通っていれば完成です。
豚肉とひじきを、塩麹が美味しくまとめてくれます。ひじきが、身体に良い味がします。
簡単に美味しく出来るので、ぜひ作ってみて下さいね！
