ホットクックで中華街のデカイ肉まんを蒸す
中華街で1番ウマイ！と言われる北京飯店の肉まんをホットクックで蒸してみました。 横浜中華街 北京飯店 （ペキンハンテン） - 元町・中華街/北京料理 まず、蒸し ...
ホットクックでコンソメを入れないじゃがいものポタージュ
もったりとじゃがいもを感じる、これぞポタージュという仕上り。ミキサーもいらない、スイッチを入れればポンと出来る本格スープです。 材料（2人分）A じゃがいも 1 ...
ホットクックで優しいきのこリゾット
休日、遅い朝ごはんに作って最高だったメニュー。きのこのうま味しみ出すリゾットです。具材を炒める必要もなく、炊飯器でごはんを炊く感覚で、美味しく出来ます。 材料 ...
ホットクックで塩麹のしっとり鶏ハム
ネットで話題の鶏ハム。出来上がりはしっとり柔らか、ほんのり塩麹の風味。お酒のお供に最適です。 材料鶏むね肉 250g 塩麹 大さじ1 作り方ジップロックに鶏肉と ...
ホットクックでさばの味噌煮
ホットクックで作る鯖の味噌煮は、味はしみしみ、ねぎはトロトロで簡単においしくできます。煮魚も十八番です。
ホットクックであったか豚の豆乳キムチスープ
寒い冬に温まるピリ辛スープをどうぞ。 材料 豚こま肉 200g キムチ 100g 大根 5cm しめじ 1/2パック 水 200ml 塩 小さじ1/2 豆乳 2 ...