2022年7月31日スープ・汁,調理時間 ３０分未満セロリ,鶏肉
ホットクックで鶏肉とセロリのスープを作りました。
材料
・鶏もも肉唐揚げ用 200g
・セロリ 1/2本
・水 400ml
・塩 小さじ1/2
作り方
セロリは5mm幅に切ります。
鶏もも肉200g、セロリ1/2本、水400ml、塩小さじ1/2全て内鍋に入れます。
「手動・かきまぜ・10分」を選択します。
ポイント
これだけで美味しく出来ますが、鶏もも肉の脂身が気になる場合、皮を取り除いて下さい。
約20分後、完成。
コンソメを入れなくてもしっかりとした味わいのスープです。
今回、鶏もも肉を冷凍のまま入れましたが、美味しく出来ていました。
