SNSで大好評！ホットクックで柔らか冷しゃぶ
冷しゃぶだってホットクックにかかれば柔らか〜く仕上がります。もう普通のやり方では作れない！とSNSで大好評のレシピです。
ホットクックで冷しゃぶの材料
- 水 1L
- 豚薄切り肉 250g
ホットクックで冷しゃぶの作り方
内鍋に水、豚薄切り肉をほぐして入れ、手動メニュー「発酵•低温調理・75℃・10分」を選択します。
30分後、加熱が完了します。
結構時間はかかりますが、その間ほったらかしにできるのが良いところです。気長に待ちましょう。
常温の水で冷まします。
氷を使うよりも、常温の方が柔らかくできます。
野菜とあえて完成！
作ってみた感想は、こちらの引用ポストでたくさんみれます。大好評なので、ぜひ作ってみて下さいね。