風邪の時に食べたい、ホットクックで作る卵おじや
風邪を引いた時にオススメの卵おじや。ホットクックが作ってる間に生姜と出汁のいい匂いがして癒されます。
※違う人数分で作る場合は、量を調節して操作はそのままで作ってください。
※加熱時間は、同じ操作でも材料の量と状態によって前後します。
材料（2人分）
A
- ごはん 1膳（冷凍でもOK） 150g
- しいたけ 2つ 細切り
- 長ねぎ 1/2本 みじん切り
- すりおろし生姜 小さじ1
- だしパック 1袋 8g
- 醤油 大さじ1
- 水 400ml
- 卵 1個 溶く
作り方
Aの材料を内鍋に入れ、「手動・煮物・まぜる・10分」を選択します。
約20分後、加熱が完了します。
溶き卵を、入れて軽くお玉でかき混ぜ完成です。優しい味付けなので、物足りない場合は塩を振って下さい。
旦那がインフルエンザで40℃の熱を出した時に4日連続で作りました。この日の献立は、卵おじやと味噌汁のみ。
具材は、玉ねぎやしめじ、まいたけなどで作っても美味しかったです。
アメリカ旅行で脂っこいものばかり食べて帰ってきた時、家で1番最初に作った料理がこれでした。
胃が疲れてる時にもオススメです。