調理時間 1時間以上, 発酵・低温料理

低温調理で程よくしっとりバンバンジー。タレが秀逸。暑い日も鶏肉ときゅうりで元気を出してやっていきましょう。 材料(2人分) 皮なし鶏むね肉 250g 裏表塩胡椒 ...

スープ・汁, 調理時間 30分以上1時間未満

鶏肉とたっぷり野菜から出る旨味で、コンソメなしでもこんなにおいしいスープが出来ます。今までの常識を覆すミネストローネです。 ※違う人数分で作る場合は、量を調節し ...

スープ・汁, 調理時間 30分以上1時間未満

ホットクックの得意技、トマト煮込み系。少々時間はかかりますが、出来上がりはほろほろで、鶏肉のだしが溶け込んだスープも絶品。 ※違う人数分で作る場合は、量を調節し ...

調理時間 30分未満, めん類

なすとトマトの組み合わせは間違いないけど、そこにさらに鶏ハムが入ったらもう最高。作った鶏ハムの使い道に。 ホットクックの鶏ハムの作り方はこちらの記事をどうぞ。 ...

調理時間 1時間以上, 発酵・低温料理

ホットクックの低温調理で鶏ハムが出来ます。美味しくて、味見する時はついついパクパク食べてしまいました。冷凍のお肉でも美味しく出来ました。 材料 鶏むね肉 250 ...

シチュー, 調理時間 30分以上1時間未満

‪ 具材たっぷりの濃厚なトマトクリームシチュー。作るのに意外と時間が かかりますが、その分美味しくコトコト作ってくれます。 材料(2〜3人分)A ‪鶏もも肉唐揚 ...