とろりんなすの煮浸し
5回くらい試作して納得いくレシピになりました。よく汁を吸ったジューシーななすです。口に入れた瞬間とろける柔らかさ。冷めても美味しい。 ※違う人数分で作る場合は、 ...
茄子がジューシー麻婆茄子
シンプルな具材でごはんがすすむ麻婆茄子です。辛さが足りない場合は、ラー油で調節してくださいね。 ※違う人数分で作る場合は、量を調節して操作はそのままで作ってくだ ...
米から炊くトマトリゾット
遅く起きた朝に作ったトマトリゾット。幸せな気分で休日を迎えられました。トマトと野菜のうまみを吸ったお米が美味しい。 ※違う人数分で作る場合は、量を調節して操作は ...
鶏ハムの使い道に!鶏ハムとなすのトマトパスタ
なすとトマトの組み合わせは間違いないけど、そこにさらに鶏ハムが入ったらもう最高。作った鶏ハムの使い道に。 ホットクックの鶏ハムの作り方はこちらの記事をどうぞ。 ...
濃厚!これはウマいトマトクリームシチュー
具材たっぷりの濃厚なトマトクリームシチュー。作るのに意外と時間が かかりますが、その分美味しくコトコト作ってくれます。 材料(2〜3人分)A 鶏もも肉唐揚 ...