調理時間 30分未満, 煮物

上品な味の豚バラ大根が出来ました。汁まで美味しい仕上がりです。 豚こま肉でもおいしく作れます。 材料(4人分) 豚バラ肉 200〜250g 5cm幅 大根 1/ ...

スープ・汁, 調理時間 30分未満, 備忘録

ホットクックには「味噌汁」メニューがありますが、これで作ると豆腐やじゃがいもが粉砕されるという声が。この記事のやり方なら、具材の形が残ったまま美味しくできます。 ...

調理時間 30分未満, 蒸し物

中華街で1番ウマイ!と言われる北京飯店の肉まんをホットクックで蒸してみました。 横浜中華街 北京飯店 (ペキンハンテン) - 元町・中華街/北京料理 まず、蒸し ...

調理時間 30分未満, 煮物

休日、遅い朝ごはんに作って最高だったメニュー。きのこのうま味しみ出すリゾットです。具材を炒める必要もなく、炊飯器でごはんを炊く感覚で、美味しく出来ます。 材料 ...

調理時間 30分未満, 煮物

和食の定番さばの味噌煮。具材に味を染み込ませる料理はホットクック の十八番であると再確認する仕上がりです。一緒に煮込むネギもトロトロで美味しい。 材料(2人分) ...

スープ・汁, 調理時間 30分未満, 備忘録

ホットクックのスープが中途半端に余ってしまった時、簡単にリゾットを作る方法。 内鍋にご飯を入れて、「あたため直し」を押すだけ。 今回私は冷凍ご飯をそのまま入れま ...