調理時間 30分未満, ゆで物, 蒸し物

第2回ホットクック会でも大好評だった、ただアスパラガスをホットクックで蒸したもの。少量のマヨネーズをつけて食べるのがオススメ。素材の味を感じます。 材料 アスパ ...

調理時間 30分未満, 蒸し物

自然界にこんなに甘い食べ物があるだろうか。と思う程甘く出来る、蒸しかぼちゃ。この驚きの甘さは、ぜひ体験してほしい。 ※違う人数分で作る場合は、量を調節して操作は ...

シチュー, 調理時間 1時間以上

勝間和代さんのYouTubeを参考に作りました。味付けが塩だけなのに、びっくりする程味が濃い。とっても美味しいので一度は食べて欲しいメニューです。 材料(多め3 ...

調理時間 1時間以上, 発酵・低温料理

サラダチキンみたいなしっとり鶏むね肉にゴマだれがウマイ!付け合わせのきゅうりとトマトも箸が進む進む。 ※違う人数分で作る場合は、量を調節して操作はそのままで作っ ...

ホットクック会

2019年7月21日、五反田クスクスキッチンにてホットクック会をしました!その時の様子をレポします。 五反田駅にて待ち合わせ→買出しクスクスキッチンが近い五反田 ...

カレー, 調理時間 1時間以上

勝間和代さんのブログを参考に作った、塩とカレー粉で作る無水カレーです。肉と野菜の旨み染み出す驚異の美味しさ!一度は作って欲しいカレーです。 ※違う人数分で作る場 ...