ホットクックでパスタごとゆでる生クリームなしあっさりカルボナーラ

調理時間 30分未満, めん類にんにく, , パスタ, ベーコン

ホットクックでパスタごとゆでるあっさりカルボナーラ完成

ホットクックでカルボナーラを作ろうとしたものの、途中で牛乳も生クリームもない事に気づき誕生した簡易カルボナーラですが、意外と味良し。あっさりしていて食べやすいカルボナーラです。

ホットクックであっさりカルボナーラの材料(2人分)

A

  • パスタ(7分ゆで) 200g半分に折る
  • にんにく1/2薄切り
  • ベーコン 40g1cm幅に切る
  • 水500ml
  • 塩 小さじ1と1/2

後入れ

  • 卵黄3つ
  • あらびき胡椒少々

ホットクックであっさりカルボナーラの作り方

Aの材料を内鍋に入れて、「炒める・6分」を選択します。

炒める時間は、「使用するパスタのゆで時間−1分」にして下さい。

ホットクックでパスタごとゆでるあっさりカルボナーラ過熱前

加熱後、卵黄とあらびき胡椒をかけて完成です。胡椒は、多めの方が美味しいです。

ホットクックでパスタごとゆでるあっさりカルボナーラ加熱後

お皿に盛って出来上がり。優しい味ですが、塩分がしっかりきいて美味しいです。しつこくないので、風邪の時にも良いかもしれません。

ホットクックでパスタごとゆでるあっさりカルボナーラ完成