ホットクックでパスタごとゆでる魚介トマトクリームパスタ。シーフードミックスで簡単。

調理時間 30分未満, めん類

ホットクックでパスタごとゆでる魚介トマトクリームパスタ

魚介の旨味溶け込むトマトパスタです。シーフードミックスを使って簡単。生クリームがなくても、牛乳で代用するので手軽にできます。

材料(2人分)

  • シーフードミックス 200g 熱湯をかけキッチンペーパーで水分を取る
  • パスタ(7分ゆでのもの) 200g 半分に折る
  • 水 200ml
  • トマト缶 400g
  • にんにく 1かけ みじん切り
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 牛乳 100ml

作り方

シーフードミックスは、熱湯をかけて表面の氷を溶かし、キッチンで水分を拭き取ります。

こうする事で、加熱してもシーフードミックスが縮みにくく、プリッとした食感になります。

シーフードミックスに熱湯をかけて表面の氷を溶かす

シーフードミックスを解凍しキッチンペーパーで拭く

内鍋にシーフードミックス、半分に折ったパスタという順番で具材を入れ、その他、牛乳以外の材料を入れます。

手動メニューで、「炒める・7分」を設定します。時間は、パスタのゆで時間に合わせてください。

今回はゆで時間7分のパスタを使ったので「炒める・7分」に設定しました。

ホットクックでパスタごとゆでるトマトクリームパスタ加熱前

加熱完了すると、パスタが茹で上がってます。

ホットクックでパスタごとゆでるトマトクリームパスタ加熱後

牛乳100mlを内鍋に入れて混ぜます。

ホットクックでパスタごとゆでるトマトクリームパスタ牛乳入れる

ホットクックでパスタごとゆでるトマトクリームパスタ混ぜる

お皿に盛って完成!

味見をして、塩気が足らなかったら、クレイジーソルトをかけるのがおすすめです。

ホットクックでパスタごとゆでる魚介トマトクリームパスタ完成