ホットクックでほろほろスペアリブ煮込み。バルサミコ酢なしでOK

調理時間 1時間以上, 煮物生姜, にんにく, 豚肉, 玉ねぎ

ホットクックでスペアリブ煮込みのレシピ

ホットクックで作る、ほろほろスペアリブ煮こみのレシピです。公式レシピでは必要なバルサミコ酢なしでも、普通のお酢で問題なく美味しくできます。

材料(2人分)

  • スペアリブ 400g
  • 玉ねぎ 1/2個 100g 薄切り
  • 酢 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1よりちょっと少なめ
  • ケチャップ 大さじ1よりちょっと少なめ
  • すりおろしにんにく 小さじ0.5
    (にんにくチューブでOK)
  • すりおろし生姜 小さじ0.5(生姜チューブでOK)

作り方

材料を全て内鍋に入れて、「スペアリブの煮こみ」を選択します。

ホットクックでスペアリブ煮込み加熱前

約1時間30分後、完成です。

ホットクックでスペアリブ煮込み加熱後

玉ねぎが….溶けてる!良い感じにソースになってくれてます。

1人300円で店の味

骨つきスペアリブ肉400gを600円くらいで買いました。調味料にかかったお金は微々たるものなので、1人300円ほどでスペアリブ煮込みが出来た事になります。

これはすごいですよ!ホロッホロなので、骨から簡単に肉が取れます。玉ねぎが溶け込んだ甘酸っぱいソースも絶品です。

4人分作るときは、分量を2倍にして同じ操作で作って下さいね。

ぜひ作ってみてください。