塩麹で豚ひじきの炒め煮

調理時間 30分以上1時間未満, 煮物, 炒め物ひじき, 豚肉, 塩麹

ホットクックで塩麹で豚ひじきの炒め煮

ひじきと豚肉をおいしく食べるレシピです。塩麹の力で豚肉も柔らかく仕上がります。

※違う人数分で作る場合は、量を調節して操作はそのままで作ってください。

※加熱時間は、同じ操作でも材料の量と状態によって前後します。

材料(2人分)

  • 豚こま肉 200g ほぐす
  • 乾燥ひじき 10g 20分水につけて戻す
  • 塩麹 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

材料を全て内鍋に入れ、混ぜて塩麹を全体に馴染ませます。混ざったら、「手動・煮物・まぜる・10分」を選択します。

ホットクックで塩麹で豚ひじきの炒め煮加熱前

約10分後、加熱が終了します。

念のため中の方の肉を見て、火が通っていれば完成です。

ホットクックで塩麹の豚ひじき炒め煮加熱後

豚肉とひじきを、塩麹が美味しくまとめてくれます。ひじきが、身体に良い味がします。

簡単に美味しく出来るので、ぜひ作ってみて下さいね!

ホットクックで塩麹の豚ひじき炒め煮献立