追いきのこ入りキャンベルスープ缶クラムチャウダー

2019年5月28日スープ・汁, 調理時間 30分未満牛乳, しめじ

昔から家庭で親しまれてきたキャンベルスープ。「ホワイトソース」メニューで、牛乳を沸騰させず、絶妙の温度で仕上げてくれます。追い野菜を入れれば、ワンランク上のキャンベルスープに。今回はしめじを入れてみました。

材料(3人分)

作り方

材料を全て内鍋に入れます。

「ホワイトソース」メニューを選択します。

約10分後完成。

しめじが入ることにより、旨味が増して食べごたえのあるスープになります。マッシュルームなど、他のきのこ類でもおススメ。

お好みでパセリをかけてどうぞ。