ホットクックで豚の豆乳キムチスープ
2019年5月28日スープ・汁, 調理時間 30分以上1時間未満豚肉, 大根, 豆乳, キムチ, しめじ

寒い冬に温まるピリ辛スープをどうぞ。
材料
- 豚こま肉 200g
- キムチ 100g
- 大根 5cm
- しめじ 1/2パック
- 水 200ml
- 塩 小さじ1/2
作り方
大根は皮を剥いて銀杏切りにします。
豆乳以外の材料を入れて、「手動・
・スープ・まぜ・10分」を選択します。
※「手動・煮物・まぜ・10分」でも出来ます。

30分後。

豆乳を入れて、5分延長加熱します。

出来上がり。

お好みですりごまを入れてもまろやかで美味しいです。

このレシピは鶏肉、豚肉どちらでもとても美味しく出来ますが、個人的には豚肉の方が美味しかったです。
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