トマト缶で簡単アラビアータ

2019年9月14日調理時間 30分未満, めん類トマト, 玉ねぎ, パスタ

ホットクックでアラビアータアイキャッチ画像

辛くて美味しいアラビアータ。トマトと唐辛子とにんにくで、元気がでるメニューです。鷹の爪は、2本入れると結構辛いです。辛いのが苦手な方は1本で試して下さい。

※違う人数分で作る場合は、量を調節して操作はそのままで作ってください。

※加熱時間は、同じ操作でも材料の量と状態によって前後します。

材料(2人分)

A

  • ホールトマト缶 400g または トマト 2個 くし切り
  • ベーコン 40g 1cm幅
  • にんにく 2かけ みじん切り
  • 玉ねぎ 1/2 薄切り
  • 鷹の爪 1〜2本 種ぬき輪切り
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2

  • パスタ 200g 塩を入れずに1分短く茹でる

作り方

ベーコンは1cm幅に、にんにくはみじん切りに、玉ねぎは薄切りにします。鷹の爪は種子を抜いて輪切りにします。

ホットクックでアラビアータ具材

Aの材料を内鍋に入れます。「手動・煮物・まぜる・10分」を選択します。ホットクックが作動している間にパスタを所定時間より1分短く茹でましょう。

f:id:micmicmicmic:20181123144654j:image

約20分後、加熱が完了します。

ホットクックでアラビアータ加熱後

茹でたパスタをあえます。

ホットクックでアラビアータパスタあえ

出来上がり。

ホットクックでアラビアータ完成

【追記】2019.7.25

ベーコン80gから40gに変更しました。80gも入れる必要ないと思ったので。

今日は内鍋であえずに、パスタの上にソースを乗せる形で作りました。美味しかったですよ〜暑い日にも元気が出るので是非どうぞ!

【追記】2019.9.13

トマト2個でも美味しく出来ました。